Молочное животноводство

 

 

 

 

 

 

Главная

Как заказать?

Сепараторы

Маслобойки

Другие товары

Статьи

Контакты

Упрощенная схема заказа в любую точку России:

- Заказ по телефону

- Предоплата - 0 руб.

- Оплата на почте при получении

 

Контакты:

8-(383) 291-01-95

8-913-915-01-95

rosseparator@mail.ru

 

 

Молочное животноводство

 

Распродажа сепараторов и маслобоек Здесь

Молочное животноводство - развитие молочного животноводства

Потребительский спрос на продукцию молочного животноводства в России стабильно растёт. К сожалению, он вызван не ростом и увеличением объёмов товарной продукции, а немыслимым взлётом цен на молочную продукцию в целом. За последние годы стоимость молока возросла в два с половиной раза. В связи, с чем когда-то товар первой необходимости перешёл в разряд мало доступных для незащищённых слоёв населения. В связи с губительной для молочного животноводства засухой и пожарами, животноводческие хозяйства вынуждены были как-то выживать в сложившихся условиях. И единственный выход из данной ситуации – удорожание продукции молочного животноводства: молока, сыра, творога, сметаны, сливочного масла, сухого молока и других продуктов на основе молока.

К чему это всё приведёт? На сегодняшний день цена на российское цельное молоко с  жирностью 3,2% в районе восемнадцати рублей за один килограмм, цена на ту же продукцию за рубежом одиннадцать рублей. Вывод до банального простой – на российском рынке производители молочного животноводства не конкуренты с зарубежными.

Но, что самое любопытное, даже при такой высокой цене на молочную продукцию обязательно найдутся те, кто доказывают, что молочное животноводство в нашей стране нерентабельно. Есть хозяйственники, и их немало, которые утверждают, что молочное животноводство, при производстве товарной продукции с одного литра молока несут потери  в пределах двух рублей. Вопрос: как в России могут одновременно в одной и той же отрасли быть рентабельные (65-85%) и нищие производства? Ответ: безграмотное руководство, которое ничего не поменяло в своей работе и не стремится к этому. Отрасль молочного животноводства в России на сегодняшний день самая низко технологичная. Отрасль животноводства и её развитие не стоит на месте: появляются прогрессивные методы работы, новые технологии. К сожалению, молодые и грамотные менеджеры не хотят работать в сельской местности, а старое руководство до сих пор работает по-старинке.

Россия являясь, высокоразвитой страной, до сих пор не смогла избежать посезонного изменения цен на молоко. В отрасли молочного животноводства на сегодня новыми технологиями пренебрегают полностью. Не смотря на это,  молочное животноводство  реально самое воспроизводимое  и рентабельное направление в сельхоз отрасли. Так почему же до сих пор молочники не могут найти ответ на вопрос: молока много, а спрос отсутствует? 

Сильным стимулирующим фактором для фермерских хозяйств явилась федеральная программа по помощи и развитию  молочного животноводства. Компенсируется  почти половина затрат на модернизацию  производства.

Самая затратная часть – ГСМ, но корма собственные. Учитывая все затраты производитель всё же получает прибыль, значит рентабельность есть!

Способы снижения затрат в молочном животноводстве

С уверенностью в будущее смотрят лишь те хозяйства, которые используют прогрессивные и эффективные методы по  выращиванию и переработке сельхозпродукции, использующие  энергосберегающие технологии.

 Один из способов: уменьшение затрат в молочном животноводстве – применение современных и прогрессивных  технологий для  выращивания молодняка крупнорогатого скота. Полное  или частичное кормление телят заменителем цельного молока – ЗЦМ. С месячного возраста телят поят этим заменителем из расчёта на одного телёнка -  расход ЗЦМ – 5-7 литров. Один килограмм ЗЦМ разводят в десяти литрах воды. Цена одного килограмма ЗЦМ  примерно пять рублей. Экономию применения  ЗЦМ имеют те хозяйства, которые имеют собственное перерабатывающее производство и свою торговую сеть.

Важно: эффект от использования при выращивании телят полноценного ЗЦМ заключён не только в увеличении количества товарного молока, но и предупреждении расстройства кишечника у телят.

Второй способ: создавать полностью автоматизированные доильные комплексы, благодаря чему произойдёт снижение трудозатрат и повышение молочной продуктивности.

Третье: применять новые технологии и рецептуры кормления животных и добиваться наибольших надоев молока.

Четвёртое: автоматизировать процесс раздачи кормов и уборку коровников.

Пятое: максимально использовать собственные резервы при заготовке качественных кормов.

Шестое: стремиться к созданию собственного законченного производства, а не кормить посредников.

 

 

 

 

 



© Молочное животноводство. Развитие молочного животноводства