Молочные заводы в России

 

 

 

 

 

 

Главная

Как заказать?

Сепараторы

Маслобойки

Другие товары

Статьи

Контакты

Упрощенная схема заказа в любую точку России:

- Заказ по телефону

- Предоплата - 0 руб.

- Оплата на почте при получении

 

Контакты:

8-(383) 291-01-95

8-913-915-01-95

rosseparator@mail.ru

 

 

Молочные заводы в России

 

Распродажа сепараторов и маслобоек Здесь

Молоко – один из наиболее популярных и покупаемых продуктов в нашей стране. Его охотно покупают практически все категории населения. Популярность молока и молочной продукции объясняется его полезностью и относительно доступной ценой. Поэтому и речь в этой статье пойдёт о производителях молока. Молочные заводы в России представлены почти в каждом регионе. Остановимся на наиболее крупных и известных предприятиях по производству и переработке молока.

На сегодняшний день в России представлено около 2 тысяч производителей молока и молочной продукции

Список крупнейших молочных предприятий возглавляют заводы трёх крупнейших холдингов: «Вимм-Билль-Данн», Unimilk и Danone. Они охватили своим влиянием уже около 50% молочного рынка России.

Лидером рейтинга по объёмам выпускаемой молочной продукции многие аналитики считают ОАО “Лианозовский молочный комбинат”. Он входит  в состав группы «Вимм-Билль-Данн» и является главным предприятием компании. Завод  выпускает традиционные и оригинальные молочные продукты. Ассортимент продукции достаточно велик. Брэнд Лианозово – широко известная торговая марка «Весёлый молочник»

На втором месте рейтинга находится  «Очаковский молочный завод» - один из крупнейших лидеров российской молочной промышленности. Это предприятие также работает под покровительством холдинга «Вимм-Билль-Данн», который в ноябре 2006 года приобрел большую часть акций завода. Ассортиментный ряд выпускаемой им продукции также очень велик. Брэнд завода также широко известен населению нашей страны – это повсеместно популярная марка «33 коровы».

Далее следуют ОАО “Царицынский молочный комбинат”, также принадлежащий ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания». Таким образом, скупив акции и курируя крупнейшие молочные заводы в России, холдинг «Вимм-Билль-Данн» занял более половины молочного рынка столицы.

Другой крупнейший холдинг “Юнимилк” не уступает своему конкуренту. В его активе такие крупные и динамично развивающиеся молочные заводы, как Санкт-Петербургский молочный комбинат № 1 “Петмол”, Санкт-Петербургский молочный завод “Пискаревский” и ОАО “Самаралакто.”

Также в отрасли производства молока и другой молочной продукции присутствуют следующие предприятия:

Останкинский молочный комбинат (завод) – ОМК, Пискарёвский молочный завод – ПМЗ,

Обнинский молочный завод, Волгоградский молочный завод №3 – ЮНИМИЛК, Мытищинский молочный завод, Молочный комбинат Воронежский – МОЛВЕСТ, Дмитровский молочный завод, Зеленодольский молочный комбинат – ЗМК, Гатчинский молочный завод, Рогачевский молочный комбинат – РМК, Молочный завод Преображенский, Малоярославецкий молочный завод – МИЛБИ, Великолукский молочный комбинат – ВМК, Тульский молочный комбинат, Брянский молочный комбинат, Кировский молочный комбинат. Этот список продолжает Серпуховский молочный завод,  Вологодский молочный комбинат, Тихвинский молочный завод, Челябинский городской молочный комбинат, Молочный комбинат Ангарский и другие.

Продолжать перечислять список действующих в России заводов по производству и переработке молока можно очень долго. Более подробную информацию о них можно узнать по адресу: http://www.zawod.ru/zavod/moloko.html. 

Если рассматривать показатели объёмов производства молока по регионам, то складывается следующая ситуация. Лидерство достаточно прочно закрепляется за Приволжским Федеральным округом, где сосредоточены наиболее динамично развивающиеся молочные заводы. Вторым крупнейшим округом по производству молока является Центральный ФО, где в последнее время было замечено снижение объёмов выпуска продукции. На следующей ступеньке находятся Сибирский, Южный и Уральский ФО.

Несмотря на финансово-экономическую нестабильность в стране предприятия молочной отрасли сумели не только выжить и сохранить стабильность, но и найти возможности для своего дальнейшего развития. Объяснить это можно отчасти востребованностью выпускаемой ими продукции. Большинство предприятий имеет в своём ассортименте более 40-50 наименований. Наибольшей популярностью у потребителей пользуются йогурт, кефир, молоко, масло, сметана, сливки, сыр, творог, сливки, мороженое, сгущенное молоко, сухое молоко, ряженка и другие виды кисломолочной продукции.

Превалирующее большинство предприятий по производству молока и молочных изделий занимаются модернизацией производственного оборудования, у наиболее крупнейших заводов этап формирования производственной базы уже пройден. Их интересуют построение и совершенствование механизмов сбыта продукции. Основной упор в этом направлении делается на создание узнаваемого, популярного и раскрученного брэнда, на расширение географии сбыта и продвижение товара в розничных торговых сетях.

На прилавках и полках любых магазинов рядовой покупатель может поближе и повнимательнее ознакомиться с ассортиментом молочной продукции различных заводов.

По данным Молочного союза России, рынок молочной продукции ежегодно растет на 4-5%. Это означает, что вновь открывающиеся молочные заводы в России имеют достаточно небольшие шансы на успешную работу. Эксперты Российского союза предприятий молочной отрасли сделали вывод о том, что новый завод практически не может выйти на рынок. Объясняется это тем, что, несмотря на относительно высокую рентабельность данного бизнеса, начинать его с нуля слишком затратно.

Для того, чтобы оптимизировать свою работу, большинство предприятий молочной отрасли объединились в некоммерческую организацию – «Национальный союз производителей молока» (СОЮЗМОЛОКО). 3 марта 2010 года в Москве состоялся первый Всероссийский съезд производителей молока. В  нем приняли участие  более 500 делегатов из 65 российских регионов, где расположены крупнейшие молочные завода России. Главной темой съезда стала стабилизация российского рынка молока и меры по стимулированию развития отрасли в 2010 – 2012 годы, а также государственные меры по поддержке молочной отрасли. Обсуждались проблемы, возникающие перед предприятиями, пути и способы их решения. Особого обсуждения требовали такие темы, как контроль за качеством молока, импортные поставки молочной продукции, налогообложение предприятий молочной промышленности. А также формирование цен на выпускаемую заводами продукцию.

Таким образом, подводя итог всему вышесказанному, следует отметить, что молочные заводы в России достаточно динамично развиваются, подстраиваются под реалии российского рынка, ищут и находят пути для тесного сотрудничества. Отрицательным моментом в развитии молочной отрасли является всё усиливающаяся монополизация этой сферы промышленности, что может отрицательно отразиться на ценообразовании молочной продукции.

 

 

 

 

 



© Молочные заводы в России